В ресторане-кофейне La P?tio работают лучшие баристы
В ресторане-кофейне La P?tio работают лучшие баристы

Барист Ян Комарек, член команды ресторана-кофейни Le P?tio, завоевал очередной титул на профессиональных соревнованиях. В пятницу 20 апреля он выиграл первое место на чемпионате баристов Чехии в дисциплине Cup Tasting. Благодаря этому он сможет принять участие в чемпионате мира  по баристскому искусству в Вене.

Ян Комарек уже в третий раз попадает в десятку лучших на чемпионатах, которые организует Кофейный совет Чехии.

Cup Tasting – это специфическая дегустационная дисциплина. Участнику предлагается на выбор три чашки кофе, из них две имеют одинаковый вкус. Задача бариста – определить ту третью.

Помимо Яна Комарека, в команде Le P?tio работает Ольдрих Вапеник, который занял третье место на чемпионате баристов Чехии в дисциплине Latt? Art, и Якуб Гошек (пятое место). Latt? Art – это искусство делать рисунки из молочной пены на кофе.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя