В Чехии выбирали лучшие кафе и бары
В Чехии выбирали лучшие кафе и бары

Недавно прошло вручение премий Czech Bar Awards 2012, на котором были определены лучшие чешские кафе. Czech Bar Awards — престижное соревнование, которое проводится с 2008 года для выявления лучших баров, кафе и клубов Чехии. Организаторами мероприятия являются профессиональный журнал «Barlife», Ассоциация барменов Чехии и национальная Ассоциация отелей и ресторанов.

Лучшим кафе в Чехии было признано пражское заведение «Caf? Louvre» в районе Прага 1.  Кафе функционирует с 1902 года. Здесь были Альберт Эйнштейн, Франц Кавка.

Лучшими заведениями среди коктейль-баров признаны бар «Hemingway». Этот бар входит и в число 50 лучших баров мира. Бар «U Star? studny»,  расположенный в районе Мала Страна  в подвалах дома XIV века. А также бар «CottoCrud», расположенный в гостинице «Four Seasons».  Лучший ночной клуб – «Music club Phenomen».

Лауреаты конкурса прошли несколько этапов судейского отбора. Их оценивало жюри — профессионалы в сфере ресторанного бизнеса и посетители через голосование в Интернете.

Каждое кафе оценивалось по 27 критериям. Среди параметров были: ассортимент меню, чистота в заведении, музыкальный фон, качество работы обслуживающего персонала.

9.11.2012

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя