Орлой за франшизу
Орлой за франшизу

Прага, пожалуй, меньше всех европейских столиц была затронута пожарами, разгромами, войнами и перестройками. Это в Лондоне фастфуд на каждом шагу вперемешку с небоскрёбами, в Берлине всё правительство в новом здании сидит, а в Праге – счастливый заповедник детства Европы. Готовящееся открытие ресторана быстрого питания «Макдональдс» в самом сердце Старого города не могло не тронуть сентиментальных пражан.

Миллионы картошек фри

В том месте, где на Староместскую плошадь вливается узкая и многолюдная улочка Мелантрихова, выводя потрясённых центром Праги туристов к Орлою, что отметил недавно 600 лет «со дня рождения», вот уже пару лет радует посетителей кофейня американской сети «Старбакс». Никому не мешает это кафе, вот только оно – главное подтверждение того, как монопольные глобальные сети проникают в историческое ядро чешской столицы.

Летом 2013 года прямо рядом с кофейней откроют и «Макдональдс», тоже американский, тоже международный. «Макдональдсу» в Чехии как раз в марте этого года исполнился 21 год, за это долгое время всемирно известный ресторан прибрёл своих фанатов и своих противников. С 1992 года эту сеть фастфуда в сердце Европы посетило 508 млн. человек, заказав 25 млн. чизбургеров, 5 млн. Биг Маков, 1,5 млн. литров мороженого и 17 млн. порций картошки фри. Кроме того, чехи оставили в этом американском чуде 27,6 млрд. крон.

Вытягивание денег – не единственное, за что не любят «Мекач», как говорят чехи. Сомнительные блюда – проблема номер два: картошка фри, конечно, уже вошла в аналы кулинарии, но вот мясо в бургерах могло быть и посочнее. И вообще никто точно не знает, мясо ли это. Но «Макдональдс» – крупный бренд, а потому это франшизное заведение продолжают посещать подростки, молодёжь, которая только встаёт на ноги, а также толпы туристов.

ЮНЕСКО и мэрия

Центр Праги находится под охраной ЮНЕСКО, однако такой статус не оберегает от появления на его территории фастфудов, дивно пахнущих маслом из фритюрницы. По словам администрации Праги 1, город не может повлиять на магазины и рестораны, которые расположены в частных домах. А дом, который выбран для нового «Макдональдса», именно такой.

Пресс-секретарь Праги 1 Вероника Блажкова объяснила Радио Прага, что «в данный момент владельцы попросили разрешения на строительные работы, но пока не предоставили всех необходимых документов. Если они уложатся в срок до июля, то проект будет запущен, и «Макдональдс» там откроется, хотя нам это и не нравится».

В свою очередь Национальное управление по охране памятников тоже не может ничего запретить – во власти чиновников лишь проконтролировать перестойку внутреннего пространства и не дать провести изменения на фасаде здания. Но вмешиваться в ассортимент продаваемых блюд никакие управления не могут, таков уж закон свободного рынка.

«В требованиях не устанавливается перечень товаров, которые могут продаваться в таких местах. Это свободный рынок, всё решает спрос и предложение. Государственные учреждения не могут этому противостоять», — говорят в управлении. А потому все мы приглашены на открытие нового ресторана «Макдональдс» в июле 2013 года. Место вы уже знаете.

Александра Смирнова

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №15

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя