Обед из продуктов, которые должны были выбросить, понравился всем
Обед из продуктов, которые должны были выбросить, понравился всем

10 сентября на Вацлавской площади прошла акция, организованная общественной организацией «Спаси еду».  Для всех желающих был приготовлен обед на 1000 порций – карри из овощей. Продукты, из которых было сделано блюдо, магазины могли бы выбросить, поскольку через несколько дней заканчивался срок их годности. Организаторы акции хотели показать, что из таких продуктов можно приготовить вкусный обед.

В европейских странах ежегодно выбрасывается около 90 млн тонн продуктов, которые ещё могли бы пригодиться хозяйкам. На одного человека приходится 95-115 выброшенных продуктов в год. В Чехии, по оценкам экспертов, этот показатель составляет около 65 кг продуктов, которые ещё пригодны к употреблению. Большинство супермаркетов не вправе продавать продукты, у которых заканчивается срок годности, поэтому они избавляются от такого товара, вместо того, чтобы передать их детским домам, домам для бездомных и пр.

Обед, приготовленный на Вацлавской площади, понравился гостям. Хотя среди них было несколько бездомных, основную часть «дегустаторов» акции составляли обычные прохожие.

11.9.2013

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя