Весенний детокс
Весенний детокс

После долгой зимы большинство, глядя в зеркало, хватается за голову: налицо недостаток солнца, стресс на работе и переизбыток праздничных калорий на талии.

Что такое детокс?

Выходов из этой весенней депрессии может быть много. Самый простой и естественный – детокс-диета. Она и обогатит организм витаминами и минералами, и облегчит работу печени и почек, выведет шлаки.

Побочным эффектом детокс-диеты всегда является снижение веса, основным – улучшение самочувствия, повышение тонуса как всего организма, так и отдельных органов и систем.

Детокс-диета – это специальный короткий курс питания, из которого исключается вся тяжёлая пища и добавляется большое количество клетчатки, витаминов и минералов, жидкости.

Детоксикационный диетический курс не может быть долгим. Хотя и можно встретить описание диеты на 1-2 месяца, врачи категорически против таких экстремальных экспериментов над своим организмом. Адекватное время диеты 3-5 дней, максимально неделю для самый стойких и отчаянных. 

Во время детокс-диеты исключают:

  • полностью:

— алкоголь, курение, кофе,

— фаст-фуд,

— рафинированные углеводы (сахар, кондитерские изделия, выпечка из муки высшего сорта, белый хлеб, макароны),

— жирное, жареное, солёное, копчёное, пряное 

  • почти полностью:

— животный белок (мясо, особенно жирные сорта, креветки, кальмары и устрицы) 

  • частично (ограничивают):

— растительный белок (соя, фасоль),
— растительные жиры,
— высококалорийные овощи и фрукты (картофель, бананы).

Основу детокс-диеты составляет «подножный корм» — овощи, фрукты, зелень, ягоды. Добавляется большое количество жидкости (вода, травяные чаи, овощные и фруктовые соки) – до максимального количества, возможного для конкретного человека при хорошем самочувствии. Можно включать в диету цельнозерновые продукты (хлебцы, мюсли), кисломолочные (кефир, йогурт). В качестве лакомства к чаю – мёд, сухофрукты, семена льна и тыквы, немного орехов.

Как усилить детокс-эффект?

Во время детокс-диеты важно сохранять активный образ жизни, не исключать прогулки.

Посещение во время диеты сауны, бассейна, или хотя бы длительный душ или ванна 1-2 раза в день значительно усиливают детоксикационный эффект.

Вход и выход из диеты должны быть постепенными. В идеале – хотя бы неделю до и после детокс-диеты придерживаться здоровых продуктов, не переедать. Включать привычные продукты в рацион после диеты следует не разом, а постепенно и последовательно. Сегодня одно, завтра другое, сегодня чуть-чуть, завтра чуть больше.

Чтобы сохранить бодрость во время диеты (многие люди при снижении потребления калорий чувствуют себя обессиленными) рекомендуется употреблять натуральные тонизирующие чаи: с имбирём, жень-шенем, гвоздикой, зверобоем, эхинацеей.

Пищевые лидеры детоксикации

В основу детокс-диеты разумно ввести следующие продукты:

1

Яблоки

Усиливают моторику кишечника, выводят накопившиеся токсины, стимулируют выработку ферментов поджелудочной железой.
2 Свёкла «Вытягивает» застоявшуюся жeлчь, обволакивает и очищает стенки кишечника, обладает умеренным слабительным эффектом.
3 Грейпфрут Обогащает организм витаминами, стимулирует выведение ферментов и желчи, повышает общий тонус организма.
4 Сельдерей Улучшает микроциркуляцию в печени и почках, активирует выделительную функцию.
5 Виноград Фруктовые кислоты активно стимулируют моторику кишечника, желчевыводящих путей, протоков поджелудочной железы. Фруктоза придаёт энергии и активирует обмен веществ. Богат витаминами и биофлавоноидами.
6 Сладкий красный перец Активирует обмен веществ за счёт высоких концентраций многих витаминов и минеральных веществ. Стимулирует активность печени.
7 Капуста белокочанная Ликвидирует застои в протоках пищеварительных желёз. Активизирует моторику кишечника. Обладает антиканцерогенным свойством.
8 Ананас Активизирует обмен веществ, помогает перевариванию благодаря природным ферментам. Даёт ощущение бодрости.
9 Рис (натуральный, варёный в чистой воде) Абсорбирует токсические вещества, обволакивает и очищает стенки кишечника. Смягчает раздражающий эффект овощей и фруктов. Добавляет необходимые калории «медленного эффекта».
10 Кефир

Обогащает микрофлору кишечника, смягчает раздражение пищеварения от овощей и фруктов, поддерживает иммунитет.

 

Ольга Добрышкина

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №11

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя