Chutnoff
Chutnoff

После нескольких лет, проведённых вдали от родных пенат, начинаешь скучать не только по близким людям, но и по привычной кухне. Поесть борща, закусить пельменями, полить всё это дело настоящей жирной сметаной. А сало на чёрном бородинском хлебушке? А малосольные огурчики? А настоящие суточные щи из печи? Летом – окрошка на квасе, на десерт – пухлые пироги, кулебяки и ватрушки – разносолы русской кухни теперь можно найти и в Праге.

Сядь на пенёк, съешь пирожок

Несмотря на то, что пироговая «Chutnoff» не является рестораном в широком понимании, она уже широко известна в городе, в первую очередь, за счёт высочайшего качества угощения. Чего стоят одни расстегаи с грибами и шпинатом! Здесь же вам нальют наваристого борща, напекут ватрушек и блинов, предложат более нескольких десятков видов выпечки – с рыбой, яйцом, мясом, овощами, фруктами, молочными продуктами.

Заглянув на обед в пироговую, можно съесть котлету по-киевски, продегустировать хинкали или самолепные пельмени, а также заказать оливье и сравнить его с домашним.

Адрес: Zelená 4/744, Praha 6

www.chutnoff.cz

Паста и баста!

«Pasta e Basta» — место по-настоящему культовое. Ресторан работает уже много лет и помимо своей кухни славится караоке, уютной атмосферой – будто посиделки на кухне у старых знакомых, интересными мероприятиями. С недавнего времени здесь можно побаловать себя и кальяном.

Шеф-повар и душа заведения – гостеприимная хозяйка Оксана, которая готовит так, что пальчики оближешь! Весна – сезон для домашней окрошки, которую, как конструктор, вы можете собрать на свой вкус. Здесь всё ориентировано на то, чтобы клиент не ушёл недовольным или голодным, поэтому блюда делаются под заказ в буквальном смысле слова. Кроме традиционных блюд русской кухни, в «Pasta e Basta» пекут неплохую пиццу в настоящей печи. Выбор алкогольных напитков достаточно широк. Это удачное место для организации праздников, причём как домашних, так и корпоративных.

Адрес: Seifertova 876/7, Žižkov, Praha 3

Дорогие мои москвичи!

«Московский дворик» на Виноградах – один из самых старых русских ресторанов Праги. Здесь вы найдёте и библиотеку, и кулинарию, и магазин, и сам ресторан в подвальчике. Интерьер напоминает гостиную – телевизор с русскоязычными каналами, журналы, кресла. Кухня – традиционная, без изысков, но свежая и домашняя. Порции небольшие, цены средние. Это место любишь за уют, «своих» посетителей, тёплую атмосферу и вкуснейшие пирожные и тортики родом из детства с ностальгическими названиями «Генеральша», «Мальчик кучерявый», «Муравейник» и многие другие. Кстати, их можно купить здесь же в магазине или заказать к празднику.

Адрес: Mánesova 1612/79, Vinohrady, Praha 2

Жемчужина юга 

Настоящее сокровище южного берега – Сочи, теперь есть и в Праге. Речь идёт о грузинско-русском ресторане, носящем гордое название славного города. Главное преимущество ресторана – разнообразное меню, так как интерьер и размеры помещения, наоборот, весьма скромные. Однако именно здесь готовят невероятные хачапури, запекают «то самое» мясо в горшочке, продают домашние пельмени, вареники, пирожки, подавая к ним густую сметану, варят щи и солянку. В тёплую погоду можно полакомиться сочным шашлыком на террасе во дворе.

Адрес: Vajgarska 329/1, Praha 9 

Заходи, кальян будешь?

Ещё одно любопытное место, которое трудно назвать рестораном, но где, тем не менее, можно поесть пирожков, блинов и оливье – кальянная-караоке «Монте Кристо»  в районе  Прага 5. Основной акцент здесь сделан и вовсе на суши, но русские блюда также представлены довольно обширно. Ароматный дым кальяна, большой выбор чая, вкупе с низкими ценами и музыкальным сопровождением диджея по выходным, делают место довольно привлекательным для досуга.

Адрес: Kmochova 11

Похожая атмосфера и концепция ждёт вас и в русском караоке-баре с кальянами и аутентичной кухней «Лофт No 8». Здесь кухня блещет восточным колоритом – манты, шашлык, однако и традиционной селёдке под шубой нашлось своё место. Существенный плюс – невысокие цены.

Адрес: Vojtěšská 212/8, 110 00 Praha 1-Nové Město

Анастасия Скоробогатова

Фото: www.loveckydenik.cz

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №17/310

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя