Мастер-класс  «Кухня народов России»
Мастер-класс «Кухня народов России»

16 февраля 2016 в 14.00 в стенах Российского центра науки и культуры прошел мастер-класс по карвингу из цикла «Кухня народов России». Карвинг – это искусство превращения фруктов, овощей и других продуктов с помощью домашних подручных средств в букеты цветов, зверей и даже в картины.

Розы из свеклы
Розы из свеклы

Мастер-класс провела Любовь Минихаирова, которая отработала поваром несколько десятков лет. В доступной форме и наглядно она показала как можно вырезать розу из свеклы, флоксы из моркови, как сделать вазу из кабачка, грибочки из картофеля или корзинку из дыни.

Любовь Минихаирова
Любовь Минихаирова

Участниками мероприятия могли стать все желающие, интересующиеся кулинарным искусством в целом и кухней народов России в частности. Предполагается, что ежемесячные мастер-классы позволят узнать о наиболее популярных блюдах русской кухни и научиться их готовить под руководством опытного профессионала.

Мастер-класс «Кухня народов России»
Мастер-класс «Кухня народов России»

Организаторами мероприятия выступили структуры, объединившиеся в общественную организацию “Координационный совет российских соотечественников в Чехии”: газета «Пражский телеграф», общественная организация «За европейское мультикультурное общество»., Sgiben s.r.o.-представителем является Сгибнев Владислав, Platforma s.r.o — представитель Анна Калитина.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя