forum

Оставайтесь с нами на связи

FacebookTwitterRSS

Свежая зелень: обед по-весеннему

Свежая зелень: обед по-весеннему

Свежая зелень: обед по-весеннему

Весной, когда всё вокруг пестрит яркими красками, особенно хочется добавить цветную нотку и в наши ежедневные обеды, и для этого как нельзя лучше подходит зелень. Приобрести её можно в любом супермаркете (Albert, Billa, Tesco), в интернет-магазине продуктов или на фермерском рынке.

После затяжной зимы истощённый организм требует к себе больше внимания, а традиционная зелень, вроде петрушки, базилика или розмарина – настоящий кладезь витаминов, поэтому она так полезна при весеннем авитаминозе.

Где купить

Если вы хотите приправить блюда свежей зеленью, проще всего будет зайти за ней в ближайший супермаркет, где вы найдёте как всевозможные коробочки или пакеты с травами, так и горшочки с саженцами. Если вы сторонник одноразового использования зелени, то при выборе пучков советуем обязательно проверять срок годности продукта, так как за внешне свежими верхними листочками могут скрываться пожухлые. А когда вы выбираете растение в горшочке, рекомендуем обращать особое внимание на аромат и внешний вид продукта: старайтесь выбрать как можно более свежую зелень. Травы в горшочках могут украшать ваш обеденный стол дольше, сохраняя первоначальную свежесть. Также на месте обрезанных листьев могут вырасти новые, и это позволит вам отсрочить очередной поход в магазин.

Если вы предпочитаете покупать зелень на рынке, то наверняка знаете, что самые крупные ярмарки проходят на набережной Влтавы (Náplavka) и на площади Jiřiho z Poděbrad. Здесь вы сможете приобрести пучки свежей зелени или саженцы растений прямо от фермеров, и травы здесь выглядят свежее, чем в супермаркетах. Ключевое отличие рыночной зелени от магазинной – это условия, в которых она была выращена. На ярмарке вы можете быть уверены, что продукт натуральный. Кроме того, здесь вы найдёте больше разновидностей зелени. Например, на рынке, расположенном на площади Jiřiho z Poděbrad, кроме «традиционного» травяного набора вам предложат также майоран, орегано, кари, черемшу и тимьян. Все эти саженцы продаются в горшочках, и их можно выращивать дома на подоконнике или посадить в саду.

Если же вы приверженец экологически чистых продуктов и не хотите тратить время на дорогу до ярмарки, то в электронном магазине фермерских экопродуктов Fresh Bedýnky (www.freshbedynky.cz) вы также найдёте широкий ассортимент зелени. Кроме того, продукты в указанный час доставят прямо к вам домой. Фермерская зелень порадует вас своей свежестью и ароматом, однако может удивить стоимостью – цены в интернет-магазине на порядок выше, чем в супермаркетах. Тем не менее, в данном случае цена – гарантия качества, а за него нужно платить.

По кошельку и по качеству

Для того чтобы вы лучше ориентировались в стоимости зелени, «Пражский Телеграф» предлагает сравнить цены на самых популярных «гостей» нашего стола в супермаркете Albert, на рынке и в интернет-магазине экопродуктов.

  Albert Рынок Экопродукты
Шнитт-лук 27 Kč/30 г 20 Kč/пучок 49 Kč/20 г
Кориандр 27 Kč/20 г 35-50 Kč/саженец и

25 Kč/пучок

35 Kč/50 г
Петрушка 27 Kč/пучок 25-35 Kč/саженец и

25 Kč/пучок

19 Kč/50 г
Базилик 27Kč/20 г

29,9 Kč/саженец

40-65 Kč/саженец
Розмарин 27Kč/20 г

29,9 Kč/саженец

45 Kč/саженец 39 Kč/50 г
Мята 27Kč/20 г

29,9 Kč/саженец

40-95 Kč/саженец и

25 Kč/пучок

44 Kč/50 г
Шпинат 35 Kč/100 г 30 Kč/100 г 55 Kč/250 г
Руккола 35 Kč/100 г 50 Kč/100 г 39 Kč/50 г

Фото: www.liberty-rb.ru

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №17/361

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *