Оставайтесь с нами на связи

FacebookTwitterRSS

Свежее лето

Свежее лето

Свежее лето

Жаркая летняя погода является лучшим временем для того, чтобы облегчить свой рацион: когда столбик термометра стремится к бесконечности, о стейке с жареной картошкой не хочется даже думать. Вместо этого на помощь приходят фреш- и салат-бары. Карту «зелёных» заведений составила корреспондент «Пражского Телеграфа» Яна Хилай.

 

Delmart

Адрес: Nádražní 344/25, Praha 5

Бистро удобно расположилось прямо у станции метро «Андел». В будние дни оно работает с семи утра до половины десятого вечера, поэтому здесь можно вкусно перекусить полезной едой в любой половине дня. У заведения богатое меню: от сендвичей до мясных блюд, супов и десертов. В летнее время особенно по вкусу придутся салаты, которые каждый может составить по своему рецепту. Свежие овощи и зелень, соусы собственного приготовления, а также различные наполнители, вроде сыра и мяса, – салат создаётся прямо на глазах у покупателя по его «меркам». Также в продаже имеются готовые овощные и фруктовые салаты, к которым можно приобрести свежевыжатые соки, пиво, сидр и безалкогольные напитки с травами и фруктовым соком. Все блюда и напитки готовятся без консервантов и искусственных красителей.

От редактора: Delmart хорош не только своей «зелёной» продукцией, но и прочим ассортиментом. Например, местные круассаны и по вкусу, и по цене превосходят те, что продают в соседнем Paul.        

Diego Cafe & fresh bar

Адрес: Dolina 81/1, 165 00 Praha 10

Данное заведение отличается своими оригинальными напитками. Помимо большого выбора чая и кофе, посетитель найдёт в меню свежевыжатые соки с оригинальными названиями.  Их готовят из арбуза, ананаса, черники, клубники, киви и других сезонных продуктов. В некоторые напитки добавляют кокосовое молоко, имбирь и свёклу, что делает их не только вкусными, но и крайне полезными. Перекусить в баре можно горячими панини и различными десертами. В вечерние часы меню оживляют яркие алкогольные и безалкогольные коктейли.

Green factory

Адрес: Sokolovská 79 Praha — Karlín

Здесь так же, как и в  Delmart, можно купить готовый салат или составить его на свой вкус, добавив к листьям салата, овощам или фруктам мясо, рыбу, орехи, крутоны, самые разные сыры и соусы. Закажите к салату суп-пюре и свежевыжатый овощной или фруктовый сок – вот вам и полноценный здоровый обед. Кстати, каждому покупателю выдаётся карточка, на которую при покупке салата ставится печать. Насобирав девять таких печатей, можно получить десятую порцию любого салата бесплатно.

UGO Fresh Bar

Адрес: подробный список можно найти на сайте: www.ugo.cz

Вкусные соки – первое, что приходит на ум, когда слышишь об UGO Fresh Bar. Действительно, главная, но не единственная, гордость бара – это свежевыжатые, абсолютно натуральные соки, которые могут храниться в холодильнике до четырёх недель. Помимо них сюда приходят за фруктовыми и овощными коктейлями с добавлением йогурта, ягод, мёда и трав, а также натуральным мороженым. Если вы будете недалеко от метро «Андел», загляните в салат-бар этой же сети питания и попробуйте крем-суп с каким-нибудь сезонным салатом, и новые вкусовые впечатления вам обеспечены.

От редактора. Настоящая находка – салат с козьим сыром и ежевикой. Если вы, как и я, обожаете сладкое, но не готовы ради этой любви пожертвовать стройной фигурой и здоровьем, то этот салат станет настоящим спасением в минуты слабости. Кроме того, именно в UGO можно найти полезные белковые и мюсли-батончики. В отличие от многих других, они не содержат пальмового масла и являются отличным перекусом.        

 

PuzzleSalads

Адрес: подробный список на сайте www.puzzlesalads.cz

По названию заведения сразу становится понятно, что его главное направление – салаты. На выбор даётся пятнадцать вариантов плюс два сезонных, но посетители могут составить любой на свой вкус. Основная концепция заведения – быстрое приготовление блюд из качественных сезонных продуктов. В PuzzleSalads также каждый день готовят домашние блюда для обеденного меню, куда входят и вегетарианские блюда. Все блюда можно заказать с доставкой.

Fresh Bar To chce klid

Адрес: Lublaňská 695/30 120 00 Praha 2

Фреш-бар с нетривиальным названием «Время передохнуть» предлагает несколько видов кофе и чая, травяных и тёплых напитков с добавлением молока, мёда, апельсинового сока, ванили и других наполнителей. В летнее время особенно актуальны будут свежевыжатые соки, шейки и самые разные лимонады. Перекусить можно салатом, составленным по своему вкусу, или домашней выпечкой. Из более сытных блюд в меню есть венгерская колбаса и вариация сыров.

Несмотря на соблазн устроить себе разгрузочный день на салатах, не стоит терять бдительность: несвежие овощи и фрукты могут, вместо принесения пользы здоровью, сослужить вам дурную службу. Так что при малейших сомнениях в качестве ингредиентов, особенно в жаркую погоду, отдавайте предпочтение собственноручно приготовленному домашнему блюду.

 

Фото: www.gepatit-borba.ru

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №26/370

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *