Оставайтесь с нами на связи

FacebookTwitterRSS

Терапия от шума и суеты

Терапия от шума и суеты

Терапия от шума и суеты

Адрес: Školská 1267/30, 110 00 Praha 1

Тел.: 774 491 177

Интерьер: 4 балла

Обслуживание: 5 баллов

Кухня: 5 баллов

Часы работы: Пн – пт: 10:30 – 22:00, сб – вс: 12:00 – 22:00

Ресторан «Therapy», что в переводе с английского означает «лечение», и в самом деле является местом лёгкой терапии в центре Праги, где можно укрыться от бесконечных шумных колонн туристов и тихо пообедать, отдохнув в ненавязчивой английской атмосфере.

Ресторан на улице Školská заметит не каждый прохожий, но вечером в будний день, когда мы решили после прогулки по Вацлавской площади где-то перекусить, то совершенно случайно обнаружили за необычным фасадом барную стойку. А вот за ней совершенно неожиданно открылись ещё два помещения для тех, кто пришёл на обед или ужин. Одно – для курящих, а за ним просторное, в более светлых тонах – для тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Правда, зная чешскую кухню, которую предлагает ресторан, с мыслью о здоровом образе жизни пришлось попрощаться. В помещении для курящих все столы плотно были заняты. Да и сидели здесь люди исключительно с пивом. Видимо, эта часть ресторана исполняет роль традиционной пивной, где собираются постоянные заказчики.

Официант, услышав русскую речь, улыбнулся и тут же сообщил, что по-русски говорит «немножко». На этом его знания, по всей видимости, заканчивались. Но, тем не менее, ему нельзя было отказать в желании помочь нам определиться с выбором. Меню напоминало газетный лист, на котором были перечислены самые что ни на есть любимые блюда чешского стола: чесночный крем-суп, гуляш, жареный сыр, картофельные кнедлики с беконом и сыром, а также самые обычные овощные салаты.

«Чужаками» в меню нам показались борщ и спагетти, но официант сказал, что в обед эти нетрадиционные для чешской кухни блюда пользуются большим успехом, да и сам он к борщу «пристрастился» – после такого супа даже на второе блюдо не каждый отважится. Пока официант удалился с нашим заказом на кухню, мы смогли ознакомиться с интерьером. Половина, напоминающая пивную, была украшена артефактами: старые пластинки, граммофон, радио, вырезки из старых газет в рамочках в стиле ретро, приглушённое освещение. На отдельном стенде – свежие газеты. Некоторые гости сидели у своих ноутбуков, сосредоточенно читая что-то и при этом попивая пиво: Wi-Fi здесь работает бесперебойно. Кстати, пиво многие пили нефильтрованное, но в меню оказался и тёмный Kozel, что не так часто встретишь в чешских ресторанах. На нём мы и остановились.

В нашей части ресторана достаточно скромный интерьер украшали фотографии. Как выяснилось, ресторан является спонсором организации SANANIM, которая поддерживает людей, решивших бороться с зависимостью от наркотиков и алкоголя. В этом смысле политика ресторана вполне соответствует его названию. Кстати, и в меню указано, что часть средств, получаемых рестораном, отчисляется на благотворительные цели. Официант подтвердил нам, что до начала этого проекта цены на обеды были ещё меньше.

Но нам цены большими не показались: для обеда в ресторане в центре Праги с супом и вторым блюдом – цена очень щадящая. Пиво за 30 крон тоже на Вацлавской площади найти трудно. Причём хочется отметить, что пиво действительно было на уровне. Как и наш ужин. Тем более, что порции здесь огромные. Двух блинчиков со шпинатом и сыром «Нива» вполне бы хватило на двоих.

Нужно отметить, что если вы намерены забежать только на кофе с пирожным, то ресторан Therapy для этого не лучший вариант, десерты здесь практически не представлены. Зато в обеденное время сюда даже не всегда можно попасть, работники всех близлежащих организаций очень хвалят качество кухни и традиционно ходят сюда на обед.

Сама атмосфера этого места переносит нас в прошлое. Как выяснилось, на этом месте в начале XX столетия было кабаре с достаточно сомнительной репутацией. Здесь собиралась молодёжь, симпатизирующая английским традициям. Подолгу задерживались этакие чешские «денди», играющие в гостей английского паба до тех пор, пока бывший хозяин Йозеф Ваня после Второй мировой войны не оставил свой ресторанчик, исчезнув вместе с супругой в далёкой Америке.

Наш заказ:

Блинчики со шпинатом, запечённые с сыром «Нива» 95 Kč

Отбивнаясо сливками и кнедликами 155 Kč

Шопский салат 90 Kč

Пиво светлое 32 Kč

Пиво «Козел» тёмное 32 Kč

Итого: 404 Kč

Фото: www.cafe-therapy.cz

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №36/380

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *