Если вы хотите сменить обстановку, но при этом не готовы никуда далеко ехать, совершите небольшое путешествие на запад Праги – в местечко Окорж, известное не только романтическими руинами замка XIV века, но и «Семейным отелем Окорж», который перенесёт вас во времена прабабушек – в старую чешскую деревню. Или во французскую.

Ведь зеркал в позолоченных рамах, кушеток розового атласа и корзин, наполненные сухой лавандой, в интерьере отеля хватает. Зеркал здесь вообще много – в тяжёлых деревянных рамах, плетёных рамах, резных, тёмного дерева, белых, прямоугольных, овальных, – они как окошки в прошлое. Кажется, сейчас глянешь, а там ты с замысловатой прической или в ночном чепце.

Отель – старый фермерский дом, разросшийся за счёт пристроек и надстроек. Ни один номер не похож на другой. Здесь есть чудесный сад – с террасами, холмом, фонтаном и множеством тропинок, проложенных среди вечнозелёных кустов. Которые сейчас, в зимние праздники, волшебно поблёскивают огромными ёлочными шарами.

В «Окорже» на вас снизойдёт покой и умиротворение – как будто нет рядом (всего в 20 минутах езды!) ни шумного города, ни людских толп, – а посещение ресторана, предлагающего вкусные и сытные блюда, даст вам чувство полного удовлетворения жизнью. Атмосфера в отеле очень дружелюбная и по-настоящему семейная. Персонал постарается выполнить каждое ваше желание, вам принесут подушку, укутают пледом. На колени запросто может запрыгнуть местный доброжелательный кот Моурек (на самом деле его зовут Ля Мур) и спеть вам вместе с ZaZ какую-нибудь свою песенку. А ещё вы можете отдохнуть и выпить чаю в общей гостиной с большой заснеженной ёлкой в углу, посидеть и перекинуться словом на удобных диванах, среди подушек и приглушающих звуки ковров. Наверное, раньше в этой красивой комнате собиралась на Рождество большая семья – от мала до велика: играли на пианино, листали журналы, смотрели в окно на снег, рассказывали семейные истории.

Мы поселились в «Семейном отеле Окорж» перед Новым годом, жили в номере с видом на сад и на донжон, попробовали в ресторане почти все блюда из рождественского меню: и рыбный крем-суп, и телячье каре со свеклой, и итальянское ризотто с грибами, и утиный рийет. Пили итальянские и французские тонкие вина. Попутно любовались на винтажные буфеты, тарелочки с изображениями цветов и пожелтевшие фотографии на стенах, пытаясь представить судьбы людей, там запечатлённых.

Впереди нас ждал новогодний ужин и специальное «сильвестровское» меню.

Наш выбор:

Дочка как приверженец чешской кухни выбрала свичкову на сметане с домашними карловарскими кнедликами – 229 крон;

Я заказала традиционную новогоднюю чечевицу (по поверью, чтобы в новом году денег было побольше) с копчёным мясом, слегка поджаренным яйцом и маринованными огурчиками – 189 крон;

А муж взял кассуле с жареной ногой ягнёнка – 329 крон. И не пожалел: в этом блюде было и первое, и второе, и суп, и жаркое. На подушке из картофельного пюре, как на острове, высилась ножка ягнёнка в окружении густого пряного рагу из белой фасоли и тулузских сосисок.

А к тому мы пили негазированную воду (большая бутылка BonAqua – 70 крон) и Lois Perdrier Brut Rose (485 крон).

Итого: 1302 кроны

Кухня здесь чешская и интернациональная, с французской ноткой. Порции большие, фермерские («поработаешь до поту – и поешь в охоту»), подача блюд превосходна, на тарелке всё красиво разложено – как натюрморт. Официанты очень внимательны, всё расскажут, покажут, порекомендуют и похвалят ваш выбор.

Еда: 5

Обслуживание: 5

Интерьер: 5

Вай-фай: есть

Время работы ресторана: 12.00–23.00 каждый день

Адрес: Okoř 23, Praha-Západ

Веб-сайт: www.hotelokor.com

Телефоны: (+420) 233 901 031, (+420) 732 550 481

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя