Фото: skrz.cz

У вас ещё нет планов на субботний обед? Не отчаивайтесь! У нас подготовлен для вас субботний бранч в азиатском стиле в самом сердце исторической Праги.

Известный ресторан Satuy в пассаже Pánská на пражской площади, которая называется Фруктовый рынок (Ovocný trh), предлагает блюда азиатской кухни, большой выбор экзотических рыб и многое другое. В необычном интерьере ресторана преобладают зеркала в огромных, богато декорированных рамах, низко над столами подвешены лампы, сплетённые между собой, а красный диван тянется вдоль одной из стен. Интересный контраст создают тёмно-красная обивка скамьи, коричневая мебель и статуэтки Будды, чайники на баровом пульте, оригинальный потолок с деревянными балками в фольклорном стиле.

Душой ресторана является шеф-повар Лакмал Талага Гамаге (Lakmal Thalaha Gamage, псевдоним Lucky, в переводе – счастливец). Выходец из Шри-Ланки живёт и работает в Чешской Республике уже в течение нескольких десятилетий. Первоначально он бросил якорь в Брно (ресторан La Bouchée, а позже Koishi), затем переехал в столицу, где вместе с обладателем мишленовской звезды Эрве Родригезом начал трудиться в ресторане MaSa. Теперь вы можете его кулинарные чудеса отведать именно здесь, в ресторане Satuy, который под его руководством превратился в одну из наиболее ярких звёзд на пражском гастрономическом небе.

Меню бранча меняется в зависимости от текущего ресторанного меню и сезонных продуктов. Здесь вы найдёте холодные закуски, суп, различные основные блюда и вариацию десертов. Ресторан предлагает широкий выбор местных и зарубежных вин, самое популярное индийское пиво Kingfisher или китайское Lucky Budhha и, наконец, свежие нектары из экзотических фруктов: личи с кокосом, чили с гранатом или маракуйя с апельсином.

Другой вариант напитков – это чёрный чай, заваренный «холодным способом», горячий чай непосредственно с Цейлона или индонезийский кофе – всё это полностью вписывается в концепцию данного заведения.

Следующей достопримечательностью являются цейлонские коктейли Arrack. Это традиционный алкогольный напиток из Шри-Ланки, дистиллированный из сока кокосового цветка, который собирается только вручную и хранится в дубовых бочках.  Также вы можете насладиться авторским коктейлем Satuy’s pineapple colada cup, подаваемым в свежем ананасе.

Бранч проходит каждую субботу с одиннадцати часов утра. Приходите с партнёром, семьёй или друзьями и насладитесь субботним отдыхом в уютной атмосфере нашего ресторана. Перенеситесь с нами на Шри-Ланку и отведайте блюда, полные вкуса и аромата в дополнении экзотических напитков.

Помимо прочего, здесь проводятся и «Курсы по изучению духов» с профессионалом Корнелией Адасек (Korneliе Adásek), которая проведёт вас по миру эфирных эссенций и парфюмов. На курсе вы узнаете интересные факты из истории парфюмерии, попробуете различные ароматы «на вкус», и, наконец, создадите духи по собственному выбору. Курс связан именно с нашим азиатским обедом и длится 4 часа с перерывом на еду. Поэтому вы сможете получить две приятные вещи одновременно!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя