Фото для иллюстрации

Отшумели чешский Масопуст и православная Масленица. Для всех христиан начался, пожалуй, один из самых серьёзных моментов года – пост. Он будет длиться несколько недель. Что несёт религиозное воздержание, как нему относятся жители Чехии и чем постная диета чехов отличается от русской?

Забыть о желудке и подумать о душе

В Чехии очень сильны народные традиции. Национальные праздники, обряды, обычаи любят как сами жители, так и многочисленные туристы, которые в страну приезжают в любое время года. Недавно завершился один из праздников, которые отмечают с размахом, – Масопуст. В России этот праздник соответствует Масленице.

После встречи весны в верующих католических семьях чехов исчезают со стола свиные колбаски, жареный сыр, пышные пончики. Почти одновременно и православные христиане в России и Чехии отказываются от мясного и мучного. И до самой Пасхи начинают действовать специальные правила: что, когда и как есть. У чехов и русских они где-то похожие, а где-то – совершенно разные.

Посыпь голову пеплом и не думай о плохом

Начало поста у чешских католиков выпадает на среду. Этот день недели называется Пепельная среда. Священник в церкви наносит на лоб прихожан крест освящённым пеплом. Это напоминание о временности земного бытия. Проходит обряд с такими словами: «Помни, о человек, что прах ты и в прах возвратишься». Пепел для этих целей берут специальный. Он должен быть из пальмовых ветвей, которые сохранились с прошлого Вербного воскресенья (Входа Господня в Иерусалим). Многие верят, что такой пепел способствует хорошему урожаю.

Несмотря на то что пост – время воздержания, после костёла чехи часто идут в пивную, чтобы отметить начало – zapit popeleć. И правильно делают, потому что до Пасхи и веселья целая вечность – 40 дней.

Сами священнослужители лояльно смотрят на это. Во-первых, в монастырях всегда было много пивоварен, где варили отменное пиво. Во-вторых, последнее время акцент делают на духовной стороне поста: «Лучше съешь трдло, если очень хочется, но не думай, не говори, не делай плохо!» У православных правила намного жёстче. В первый день поста, понедельник, лучше вообще воздержаться от пищи, считают священнослужители Русской православной церкви.

Зелёное пиво для праздника

Главное время в католической Пасхе – это несколько дней до праздника. Их называют Зелёный четверг, Великая пятница, Белая суббота. Считается, что в четверг накануне казни Иисус встречался и прощался с апостолами. Ксёндзы надевают рясу зелёного цвета.

Чехи употребляют в пищу много зелёных продуктов: зелень, шпинат, капусту. В это время в Чехии уже открываются пасхальные ярмарки и рынки. Экзотика этих дней – зелёное пиво. Его варят специально на пивоварне Starobrno. Рецепт пенного напитка – тайна, которую владельцы заведения хранят как зеницу ока.

У православных четверг перед Воскресением Христовым – самое серьёзное время поста, который продолжается вплоть до наступления Пасхи. С этого дня требуются серьёзные ограничения в питании, наступает полное воздержание от курения и приема алкоголя. Русские православные этот четверг называют «чистым». Все хозяйки успевают навести порядок в доме.

Чем дальше в провинцию, тем больше постящихся

Большинство атеистов живут в центральной Чехии. В Праге редко встретишь соблюдающего пост горожанина. В провинции религиозные традиции развиты заметно сильнее. Многие католики живут на юге, в Моравии. В небольших городах и деревнях люди хранят обычаи предков и соблюдают устои католической церкви.

Если в Праге и других крупных городах многие, кто приходят в храм, просто наслаждаются красотой и величием, то в провинции костёл – место духовного общения, проповедей, церковных таинств. К примеру, в некоторых небольших населённых пунктах республики, где живут до 2000 человек, атеистов менее 10%.

Постное меню во все рестораны

В России пост в последние годы – массовое явление. В кафе, ресторанах, столовых есть отдельное постное меню. Повара и рестораторы вспоминают забытые народные рецепты – к примеру, холодный свекольник или греча с грибами. Многие кафе, видя спрос, называют блюда в старорусском стиле, привлекая таким образом дополнительных клиентов, соблюдающих строгое православное воздержание от скоромной пищи.

Парадокс чешской нации

В Чехии очень толерантно относятся к различным вероисповеданиям. Часто можно увидеть собирающих на строительство храма буддистов или проповедующих кришнаитов. В целом же Чехия занимает первое место по количеству атеистов в Европе. Во всемирном атеистическом списке она вторая после Вьетнама. При этом каждый, кто приезжает в республику, чувствует, что вопросы религии – здесь не предмет спора, а личное дело каждого.

Несмотря на то, что в стране замков много атеистов, чехи знают и уважают свои корни. В празднествах с охотой участвуют дети и молодёжь. Ни один народный праздник не игнорируется. На площадях страны проходят представления, мастер-классы старинных ремёсел, звучат этнические инструменты. В детской психологии есть приём, когда малышей обучают с помощью игры и забавы серьёзным и базовым вещам. И чехи также, несмотря на атеизм и свободу вероисповедания, с помощью древних сакральных праздников хранят традиции своих предков.

comments powered by HyperComments