Смертельная сладкая газировка - Пражский Телеграф

Употребление сладких газированных напитков в большом объёме вызывает риск преждевременной смерти. 

К такому выводу пришли американские учёные после проведения длительного исследования, в котором приняло участие 100 тысяч мужчин и женщин. В ходе эксперимента была установлена связь между употреблением сладкой газировки и повышенным риском ранней смерти, в частности от сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные утверждают, что регулярное употребление газировки в неограниченном количестве вызывает тяжёлые и даже неизлечимые формы ожирения, которые в свою очередь влияют на работу жизненно важных органов.

«Наши результаты обеспечивают дальнейшую поддержку в ограничении потребления сахаросодержащих напитков и замене их другими напитками, предпочтительно водой, для улучшения общего состояния здоровья и продолжительности жизни», – уверен ведущий автор исследования Васанти Малик, которого цитирует портал segodnya.ua.

Кофеин, углекислый газ…

Как утверждают эксперты, раньше газированные напитки производили на натуральной основе и они имели ограниченный срок хранения. Современные же напитки – это полностью синтетические продукты, которые содержат ароматизаторы, красители, различные кислоты, усилители вкуса, углекислый газ и многое другое. 

Аспартам. Это подсластитель, который в 200 раз слаще сахара, но при этом он не содержит углеводов. Считается, что суточная доза – 40 мг на 1 кг веса – абсолютно безопасна. Однако аспартам, попадая в организм человека, распадается на аминокислоты и метанол. И если аминокислоты сами по себе никакого вреда не несут, метанол является ядом. Попадая в организм человека, он может трансформироваться в формальдегид, который является сильным канцерогеном.

Кофеин. Относится к мягким стимуляторам нервной системы. Кроме того, кофеин увеличивает потери кальция. «Кофеин – вещество, вызывающее зависимость, а у детей – нарушающее развитие психоэмоциональной сферы. В одном стакане Coca-Cola или Pepsi кофеина столько же, сколько в чашке крепко заваренного чая. У детей такое количество кофеина может вызвать тахикардию и дрожь в руках. Что касается сахара, в 1,5 литрах Coca-Cola содержится 40 чайных ложек сахара. В пол-литровой бутылке – суточная норма сахара для ребёнка. Если он пьёт колу каждый день, проблемы со здоровьем ему обеспечены», – утверждает врач Андрей Мосов.

Углекислый газ. Сам по себе безвреден. Но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм. Углекислый газ способствует тому, что растворимый в воде сахар быстро поступает в печень и кровь, увеличивая количество инсулина.

Ортофосфорная кислота. Она же пищевая добавка Е338, которая признана безопасной при условии соблюдения допустимых норм потребления. Ряд врачей-стоматологов находят закономерность в развитии кариеса зубов и употреблением сладких напитков, содержащих ортофосфорную кислоту. В этом случае кислота действует как растворитель зубной эмали, а сахар, содержащийся в напитках, является питательной средой для развития бактерий. 

Кариес и не только

Американские учёные обнаружили, что избыток сахара, особенно фруктозы в сладких напитках, может повредить мозг. Люди, регулярно пьющие газировку, чаще страдают проблемами с памятью. К такому выводу в результате двух проведённых исследований пришли ученые Бостонского университета. «Мы обнаружили связь между употреблением больших объёмов сладких напитков и атрофией мозга, в том числе уменьшением размеров нижних отделов мозга и ухудшением памяти. Вдобавок в три раза повышался риск закупорки сосудов мозга и инсульта, а также вероятность развития старческого слабоумия», заявил учёный Мэттью Пейз. 

Кариес

«Проблема влияния сахара на структуру эмали зубов очень популярна во всём мире. В некоторых странах, например, в Великобритании, даже ввели государственный налог на сахар из-за печальной статистики удаления зубов у детей. Конечно же, здесь играет большую роль и приучение детей к правильной гигиене полости рта», рассказала врач-стоматолог Наталья Евдошенко. 

Остеопороз

Недавно американские учёные установили связь между приёмом газировки и ускорением разрушения коленных суставов. Они изучали питьевой режим пациентов, которые страдали от остеоартрита в коленях. В результате выяснилось, что чем больше газированных напитков потребляли пациенты, тем быстрее ухудшалось их состояние.

С употреблением газировки в большом количестве врачи связывают и хрупкость костей у подростков. «Не потому, что газировка как-то влияет на костную ткань, а потому, что её часто предпочитают другим напиткам, восполняющим недостаток кальция в организме. Это в основном касается детей подросткового возраста, которые пьют то же молоко или едят творог гораздо реже, чем газированные напитки», утверждает врач-остеопат Николай Тёмин.

Камни в почках

Врачи, которые назначают почечным больным диету, обязательно отмечают, что газированные напитки им строго противопоказаны. Медики предполагают, что в образовании камней в почках виновата фосфорная кислота, используемая как подкислитель.

Сахарный диабет

Конечно же, сахарный диабет не могут спровоцировать только одни сладкие газированные напитки. Но, по мнению учёных из Американского университета Юты, регулярное употребление сладких напитков влияет на изменение обмена веществ в организме всего за один месяц. А это способствует возникновению различных болезней – от сахарного диабета до рака. 

По словам педиатра Евгения Комаровского, в некоторых случаях Coca-Cola даже полезна. «Во время болезней, при наличии обезвоживания, при развитии ацетонемического состояния, при отсутствии возможностей для полноценного питания ребёнку совсем не помешает ”концентрированная энергия в виде легкоусваиваемых углеводов”. Конечно, средство для пероральной регидратации эффективнее и безопаснее. Но если этот полезный порошок ребёнок пить отказывается, а кока-колу согласен, так почему бы и нет… И оказывается, что для ребёнка с повышенным уровнем ацетона своевременно выпитый стакан кока-колы вполне может оказаться лекарством, которое позволит избежать стационара и капельниц», убеждён Комаровский.

Наталия Драган

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя