Чешские бизнесмены осиротели — любимый шеф-повар покинул свою кухню. Бывший капитан чешской национальной сборной поваров и кондитеров Йиржи Крал (39), победитель мирового состязания Word Culinary Grand Prix ScotHot Glasgow 2005, расстаётся с плитой в «заводской столовой» чешского бизнеса — Французском ресторане в Муниципальном доме. Этот ресторан за прекрасную кухню и высокое качество обслуживания облюбовали первые лица чешского бизнеса. Здесь проходят как переговоры владельцев заводов, газет и пароходов, так и встречи ведущих лоббистов с политиками, поэтому уход шеф-повара имеет размеры национальной драмы.

Французский ресторан в Муниципальном доме известен своим роскошным, прекрасно сохранившимся интерьером в стиле «модерн» и кухней. В справочнике «Топ-100» чешских ресторанов, который составил знаменитый гурман и ценитель хорошей кухни Павел Маурер, Французский ресторан занял 16-е место. Средняя стоимость обеда из трёх блюд в любимом заведении воротил чешского бизнеса составляет 1410 крон.

В этом ресторане снимались фильмы «Эдит Пиаф» и «Я обслуживал английского короля».
Обед во Французском ресторане высоко оценил и звезда российского театра и кино Сергей Безруков, который пообедал в нём во время гастролей «Табакерки» в Праге в 2007 г.

Метки: Маурер, Муниципальный дом, Французский ресторан

Запись создана: Вторник, 16 Февраль 2010 в 0:06 и находится в рубриках Бизнес. Вы можете следить за комментариями к этой записи через ленту RSS 2.0. Обсуждение в настоящее время закрыто, но вы можете послать trackback с вашего собственного сайта.