Всем известно, что любимым напитком чехов является пиво, а среди огромного количества сортов этого вкуснейшего напитка каждый найдет для себя что-то по вкусу.
Однако в последнее время вместе с модой на здоровый образ жизни растет популярность фреш-баров. Заведений, которые предлагают посетителям свежие фруктовые и овощные соки, становится все больше.
В Чешской Республике уже существуют сети баров, специализирующихся на свежих соках, салатах и здоровом питании. Совладелец торговой марки UGO, Лукаш Праусс, рассказывает, что свой бизнес он начинал в 2006 году с одного заведения в торговом центре в Остраве, а в настоящий момент владеет сетью баров по всей Чешской Республике, и даже имеет представительство в Словакии. Торговая сеть постоянно расширяет свой ассортимент, а продукции пользуется популярностью круглый год.
