Из 17 видов мёда, протестированных журналом dTest, четыре оказались разбавленными дешёвыми сиропами, а в двух из них содержалась пищевая добавка E150d . Также в двух видах мёда обнаружены пестициды.
«До недавнего времени мёд разбавлялся сахарным сиропом из свеклы, который может быть сравнительно легко обнаружен. Затем в мёд стали добавлять дешёвый сироп из кукурузы или тростника. Теперь же изготовители поддельного мёда перешли на добавление ферментов», — отметила шеф-редактор dTest Ида Розова.
Мёд, который журнал dTest отметил как поддельный: JSG Med lu?n?, Kaufland Stilla fiori / Honey floral med kv?tov?, Product Bohemia Med v?el? kv?tov? lesn? и V?ela?sk? dv?r V?el? med kv?tov? nektarov?.
