Картофель и молоко – и те не по карману

0
22
Картофель и молоко – и те не по карману
Картофель и молоко – и те не по карману

Продукты в Чехии дорожают быстрее, чем в других странах ЕС. Сегодня в ЧР они уже дороже, чем в соседней Германии. С 2005 по 2013 год цены продуктов поднялись на 30%, а за последний год – на 7%.

На потребительские цены повлияли не столько погодные условия и наводнения, сколько повышение НДС и подорожание энергии. Торговцы отреагировали значительным повышением маржи, в ряде случаев — на 100%.

Более всего подорожал картофель. Если весной прошлого года он продавался по 10 крон за килограмм, то весной этого года — почти по 16 крон за килограмм. Налицо подорожание более чем на 50 %. Сейчас эта цифра составляет уже 63%.

Статистическое бюро объявило, что в этом году урожай картошки будет на 20% ниже, чем в прошлом. Предполагается, что фермеры соберут всего 528 тысяч тонн картофеля, что, по сравнению со среднестатистическим ежегодным урожаем за последнее десятилетие, примерно на треть меньше обычного.

Из-за погоды существенно понизился урожай с гектара – до 22,75 тонн (это на 18,7% меньше, чем в прошлом году). Уменьшилась также (на 2%) и общая площадь, отведённая под выращивание картофеля.

Дело в том, что фермеры сегодня уже не заинтересованы в том, чтобы выращивать картошку. Это не только очень трудное занятие в смысле рабочей силы и технологии – на картошку постоянно меняются цены. По словам председателя Аграрной Палаты Яна Велебы, выращивание картошки окупается только каждые два года, в остальное время этого не происходит.

В любом случае, картошка, которая не поступает на рынок с чешских полей, будет заменена привозной. Однако земледельцы из Германии и Польши также сталкиваются с неурожаем, так что стоит ожидать дальнейшего подорожания.

Как заявил начальник отдела сельскохозяйственной статистики Йиржи Грбек, закупочная цена, по которой картофель выкупается у фермеров, увеличилась вдвое. Следовательно, это отражается и на магазинной цене.

Вторым драматически взлетевшим в цене продуктом является молоко и все его производные. Закупочная цена, которую чешские фермеры получают за литр молока — одна из самых низких в Европе.

Йозеф Кучера, председатель Союза скотоводов, замечает, что процент производителей молока на конечной цене молочных изделий с 2008 года практически не отразился. При этом НДС за означенный период повысился с 8, 2% на 13%.

Продавать молоко за рубеж для чешских фермеров выходит выгоднее, в среднем он получат почти на крону больше за каждый проданный литр. В настоящее время средняя цена за литр молока уже больше 19 крон, а 250 грамм масла часто стоит больше 40 крон.

Катерина Прокофьева

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №44

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 140 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф data-lazy-src=
Предыдущая статьяЛичный Хогвартс: учёба за рубежом
Следующая статьяVemex Energie a. s.: светлое будущее вашего дома

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя