Ресторан «Babiččina zahrada»

0
30
Babiččina zahrada
Babiččina zahrada

Летом практически каждому человеку так хочется выбраться из Праги и подышать природой, погулять по лесу, посидеть у озера и вкусно пообедать на свежем воздухе. Идеально для такого досуга подходит самый пригород Праги — Пругонице, где можно найти симпатичные ресторанчики, среди которых особое внимание хочется уделить колоритному ресторану «Бабушкин сад» (Babiččina zahrada).

Что: ресторан «Babiččina zahrada»

Где: Tovární 536/252 43, Průhonice

Вебсайт: http://babiccinazahrada.cz/

Владелец этого местечка тот же самый, что и модного ресторанчика итальянской кухни в районе не менее модной улицы Парижская, La Veranda. Тем не менее, цены, меню, концепция отличаются, лично на мой вкус, в пользу «Бабушкиного сада».

Стоит только войти в ресторан и открыть настоящую деревенскую калитку — и вы попадаете в потрясающий мир пряничных домиков и летней гармонии. Огромная терраса на несколько больших столов, уютное окошко летней кухни, отдельные столы в мини-беседках. Полное ощущение элитного санатория в глуши. Всё это великолепие буквально утопает в зелени – пионы, розы, невиданные ароматные цветочки, мята, укроп, гигантские кусты фенхеля, которые повара используют в своих блюдах, смородина, спелые малина и клубника, лаванда. Детский уголок  вызывает восторг не только у детей. Даже у взрослых захватывает дух, и им хочется на время стать детьми. Здесь есть и шатры из зелени, и шалаши, и мини-ручейки или питьевые фонтанчики, чтобы помыть только что сорванную ягоду. В общем, идеальные варианты, чтобы занять своих маленьких непосед чем-то ещё кроме айфона.

Даже официанты здесь соответствующие – расслабленные почти по-деревенски, но при этом помнят, что они на работе и готовы помочь и посоветовать. Они с лёгкостью поменяют для вас ингредиенты блюд или предложат что-то уникальное. Одетые в белую униформу, они похожи на поварят, и суп приносят прямо в ярких алюминиевых кастрюльках, как будто только что его сами приготовили – пожалуйста, наливайте себе окрошку. Да-да, окрошку, так как владелец места украинец, то в жару здесь кормят холодным супчиком на сметане. Совсем как дома у бабушки!

Интерьер: 10+

Уютно расположившись на веранде, сделав свой заказ, обязательно прислушайтесь к пению птиц – такое приятной поющей тишины в Праге почти не бывает: вы услышите журчание ручья и даже в тени будете согреты солнышком. В меню очень грамотно предусмотрены летние пожелания посетителей – кроме окрошки, здесь много холодных лимонадов, салатов, освежающих десертов.

Наш заказ:

Лосось на гриле с картофельным пюре и тушёным фенхелем – две порции по 265 крон каждая

Домашний апельсиновый лимонад 80 крон

Мятный чай со льдом 60 крон

Салат из трёх видов помидоров с домашним песто из базилика 135 крон

Чёрный кофе 65 крон

Взбитая с сахаром деревенская сметана, подаётся со свежей клубникой и малиной 115 крон

Итого: 985 крон

Сумма для такого большого и вкусного заказа совсем не большая (если быть совсем честной, то вместо 135 крон за салат, заплачено было всего 60, так как от гарнира к рыбе я отказалась в пользу овощей). Очень приятно, что, убрав из базового меню картошку и фенхель, официанты любезно скинули цену салата более, чем в два раза. Кстати, будучи завсегдатаями, мы часто замечаем, что некоторые напитки или десерты заведение приносит бесплатно.

Еда: 5

Обслуживание: 5

Минус этого места явно в его расположении. Хотя на машине от Праги ехать минут двадцать (район Праги 9), но далеко не все мы за рулём. И, тем не менее, варианты добраться есть! Поэтому, если Вам хочется позволить себе бокал вина, то лучше добраться общественным транспортом.

Место расположения: 3

Это место очень хорошо и для банкетов, и для тихого семейного ужина, и для обеда, когда не хочется торопиться и постоянно озираться: куда подевались дети. Свежо, уютно, просторно и полное ощущение дома, детства, шашлыков у родителей. Если вы ещё сомневаетесь, куда же выехать за Прагу на выходных, очень советую посетить это местечко.

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №28/321

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 140 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф data-lazy-src=
Предыдущая статьяНе спрячешься, не скроешься
Следующая статьяЗа прошлый год в Чехии жертвами торговли людьми стали 67 человек

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя