Чешские семьи проводят вместе всё меньше времени, это касается и питания. На ужин регулярно собираются вместе только 38% семей. Это показало исследование фонда «Kooperativa».
Примерно треть семей (31%) за ужином включают телевизор, 32% семей вообще не ужинают вместе. “Эти результаты подтверждают растущий индивидуализм внутри семей”, – прокомментировала результаты опроса социолог Йиржина Шиклова.
В основном члены семьи не могут собраться вместе за столом, потому что приходят домой в разное время. Как причину это указал 41% опрошенных.
Опрос также показал, что, несмотря на растущую популярность здорового образа жизни, пять раз в день едят только 4 из 10 чешских семей. Почти треть (29%) людей не имеют привычки завтракать. Овощи и фрукты ежедневно употребляют в пищу только 44% семей.
Питание чешских семей традиционно построено на чешских рецептах. Чешская кухня также популярна на празднованиях и торжествах. Четверть (23%) семей определила как наиболее любимое праздничное блюдо жареный в кляре эскалоп (smažený řízek). Почти столько же людей (21%) предпочитают говяжью вырезку с кнедликами (hovězí svíčková na smetaně).
По информации сервера novinky.cz
Фото: idnes.cz
