Чехам предлагают уменьшить употребление соли

2272817-img-sul
Соль

Чехи употребляют до 16 граммов соли в день, это в три раза больше нормы, рекомендуемой Всемирной организацией здравоохранения. «Организму достаточно двух граммом в день», сообщил главный санитарный врач Чешской республики Владимир Валента. Чрезмерное употребление соли, по его мнению, приводит к повышению кровеносного давления и сердечным приступам.

Министерство стремится к 2020 году снизить употребление соли на 20 процентов, а к 2025 году на 30 процентов. Необходимо изменить состав продуктов питания, 80 процентов соли человек получает из пищи и только 10 процентов из солонки на столе.

В школьных столовых на столах не должны быть солонки с солью. Готовить следует из свежих продуктов, соль желательно заменить травами. Школы должны также контролировать содержание соли в продуктах питания, предлагаемых детям в школьном буфете или автомате.
«В нашей школьной столовой на столах учеников соли нет, мы убрали солонки даже со столов учителей, чтобы они были примером для учеников», – сообщил директор Краловеградской начальной школы Milady Horákové Онджей Файфр.

«При производстве продуктов питания содержание соли можно уменьшит на 10 процентов, это не скажется на вкусе продуктов», сообщил Йиржи Брат, представитель Чешской продовольственной палаты.

Источник: ceskenoviny.cz
Фото: blesk.cz

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 187 остальным подписчикам.

Это интересно

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя

Свежие новости

Концерт Олены Уутай в Праге - Пражский ТелеграфВнимание: будет изменена дата
Концерт Олены Уутай в Праге

Наш сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies