В поисках самого популярного летнего десерта

0
16
В поисках самого популярного летнего десерта
В поисках самого популярного летнего десерта

Не успел столбик термометра порадовать нас первыми летними показателями, как террасы пражских ресторанов и ресторанчиков разбухли от посетителей. По набережной тоже уже так просто на велосипеде не прокатишься: есть риск нечаянно задавить тут и там сидящих отдыхающих.

Соответственно погоде меняются и предпочтения в еде: меньше кнедликов, больше холодного лимонада, газировки и мороженого. О том, куда отправиться за последним, и поговорим.

Angelato

Самое известное из пражских кафе-мороженых. Обе сладкие «точки» (одна на улице Рытиржской, другая – прямо под зелёным склоном недалеко от фуникулёра на Уезде) отличаются отменным выбором вкусов: от классического вишнёвого, малинового, шоколадного до изысков вроде шоколада с чили, манго, перечной мятой, каштаном, маком. Ассортимент включает в себя сливочное мороженое, сорбеты и специальные вкусы для тех, кто устал от классики. Например, пармезан с грецким орехом, имбирь, клубника с бальзамико… Звучит, на первый взгляд, странно, но попробовав, вы будете приятно удивлены: ни намёка на красители, консерванты и прочие химикаты. В Angelato трудятся с истинно итальянской страстью по отношению к этому лакомству, позиционируя заведение не как очередное кафе, где можно на бегу заморить червячка, а как семейное дело, воплощающее в себе лучшие традиции и опыт своих сотрудников.

Минусом обоих кафе являются невероятной длины очереди, особенно в летний сезон: чтобы насладиться заветным лакомством, придётся постоять в очереди не менее 10-15 минут. Столиками кафе тоже не изобилует, поэтому посетители мороженицы на Уезде рассаживаются, недолго думая, прямо на скамейках или на траве в парке напротив. На Рытиржской же мороженица служит своеобразным перевалочным пунктом для туристов по дороге с Вацлавской площади на Староместскую, здесь же в жару «обедают» работники ближайших офисов. Спокойно посмаковать мороженое за столиком тоже вряд ли удастся: в помещении почти всегда душно, столики снаружи ощутимо потеснены припаркованными рядом автомобилями. При этом свободных мест всё равно нет.

Сладкую трапезу в жару можно приправить бокалом игристого вина или кофе (несмотря на ограниченный выбор видов кофейных напитков, готовят их здесь великолепно). Среди разнообразия вкусов мороженого особого внимания заслуживает кофейный, черничный и вкус солёной карамели.

Адрес: Rytířská 27; Újezd 24, Praha 1.

Часы работы: пн –вс: 11:00 – 21:00; пн – вс: 11:00 – 20:00.

Телефон: 224 235 123, 777 787 344.

 

Puro Gelato

Заведение, которое появилось на пражском рынке мороженого совсем недавно, однако уже успело завоевать популярность. Хотя многие посетители утверждают, что качество сладкого здесь даже лучше, чем в Angelato, нельзя сказать, что Puro выигрывает на его фоне именно поэтому. Роль играет, скорее, выгодное местоположение: справа – винный бар, слева – магазин и бистро с био-продукцией, в двух шагах – всеми любимая «Наплавка» (от чеш. náplavka – набережная – прим. ред. Самое тусовочное место в летний сезон в черте города).

Мороженое здесь не то чтобы вкуснее, но в некоторых случаях оригинальнее (есть, скажем, морковное), готовят его прямо на месте, то есть любая химия и консервация тоже исключена. Воображение стоящих в очереди поражает также витрина с выпечкой – шоколадный торт и чизкейки так и манят их отведать. Неоспоримый плюс – просторное помещение, где легко располагаются не только люди, но и собаки, и малыши в громоздких колясках, и прочие члены семьи. Кофе, кстати, можно заказать с собой.

Адрес: Na Hrobci 1, Praha 2 — Výtoň

Часы работы: вт – пт и вс: 10:00 – 20:00, сб: 9:00 – 22:00

Телефон: 721 438 209

Zmrzlinář

«Мороженщик» на Виноградах (именно так переводится с чешского название заведения) – ещё один заметный пункт на карте пражских сладкоежек. Кафе хозяева открыли совсем не в сезон – на улице было промозгло, снежно и холодно, однако расчёт оказался верным: к наступившему сезону им удалось собрать верную клиентуру. Мороженое здесь домашнее, постоянный ассортимент включает четыре вкуса (клубника, ваниль, шоколад, фисташки), остальные двенадцать вкусов постоянно обновляются. Сладкое лакомство готовят, в том числе, с расчётом на вегетарианцев и тех, кто не употребляет в пищу продукты с содержанием белка или лактозы. Учитывая то, что конкурентоспособного заведения в данном районе Праги пока открыто не было, заглянуть к «Мороженщику» стоит непременно.

Адрес: Slezská 15, Praha 2

Часы работы:пн – пт:11:00 – 20:00, сб – вс:12:00 – 20:00      

 

 

Фото: www.freeimages.com

Опубликовано в газете «Пражский телеграф» №20/364

 

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 143 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф /></a><br></div>        </div>

        <footer>
            <!-- post pagination -->            <!-- review -->
            <div class=
Предыдущая статьяРоссийские писатели на выставке «Мир книги»
Следующая статьяЧешский хмель «Казбек» с нотками диких гор

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя