Сушёные новогодние украшения

0
29
Фото для иллюстрации

Чтобы подготовить экологически чистые украшения для новогоднего интерьера, нужно взять апельсин или лимон, хорошенько вымыть и нарезать острым ножом кольцами толщиной около 5 мм. Важно, чтобы кольца были одинаковой толщины, тогда они и и высушатся одновременно. Совсем тонкие дольки будут едва различимы и потеряют эффект.

Чтобы сохранить яркость окраски, нарезку вымачивают в подкисленной воде (на литр воды – сок одного лимона) 20 минут. После этого колечки лучше выложить на бумажные полотенца и дать немного подсушиться.

Сушить можно разными способами: в духовке, электросушилке или на обычной комнатной батарее. Последний вариант возможен только в отопительный сезон, то есть сейчас. Некоторые сушат фрукты на подоконнике под воздействием солнечного тепла.

Для сушки в духовке подготовленные цитрусовые кольца выкладывают на противень, застеленный бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы кружочки не присохли друг к другу. Поддон ставят в разогретый до 100–120 градусов духовой шкаф, дверцу которого оставляют чуть приоткрытой. Время сушки варьируется от 4 до 8 часов и зависит от толщины колечек. Процесс лучше контролировать, чтобы не допустить пересушивания и пригорания. Несколько раз противень необходимо будет достать и перевернуть содержимое.

Примерно так же всё происходит и в электросушке. А вот для того, чтобы сушить фруктовые кольца на батарее, вам придётся положить их между пластинами из картона, которые будут держать ровную форму ваших украшений. Времени этот процесс сушки займёт больше, но риск, что дольки сгорят, – меньше, да и затраты минимальные.

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 140 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф data-lazy-src=
Предыдущая статьяХотят молодых родителей
Следующая статьяПогода на 12 декабря

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя