Чайные и настольные игры: возвышение Духа, потеха Разума

0
15

йные и настольные игры: возвышение Духа, потеха Разума - Пражский Теграф

Какие чешские напитки вы знаете? Ну, Plzeňský Prazdroj. А ещё? Ну, Kozel. А ещё? Ну, Gambrinus. Что-нибудь другое? Да, бехеровку. Что ж, «хоббитания» в сердце Европы и по славе, и по статистике действительно является одним из мировых чемпионов по потреблению веселящего. Но ведь не единым пивом жив человек, хотя многим местным такое утверждение может показаться весьма удивительным или даже сомнительным. В Чехии есть также достаточно уникальная культура потребления чая, которая весьма молода: так называемые čajovny («чаёвны») – чайные дома.

Эти небольшие заведения рассыпаны по всем крупным городам и в больших количествах стали появляться в стране в 90-х прошлого века. Согласно чешскому вебсайту cajik.cz, к 2016 году их было в Чехии около 300, что для относительно небольших размеров страны весьма высокое число. Их история ведёт отсчёт от начала XX века: в 1906 году первую японскую чайную в Праге, в тогдашней ещё Австро-Венгрии, основал путешественник Йозеф Глоуха (Josef Hloucha) – кстати, один из авторов азиатской коллекции в пражских музеях и ряда романов и записок о путешествиях, в основном по Японии.

Одну из первых чайных в их современном виде открыли в 1993 году на Вацлавской площади Йиржи  Шимша (Jiří Šimša) и Алеш Юржина (Aleš Juřina), она стала первой ласточкой в сети Dobrá čajovna и успешно существует по сей день. Сегодня под этим брендом процветает более двух десятков чайных в Чехии и Европе, а также около десяти в США (последние точные данные относятся к 2014 году). По словам отцов-основателей, к чаю их привёл интерес к восточной культуре, в частности к йоге.

Первые годы, когда интернет ещё не получил такого широкого распространения, Йиржи и Алеш искали производителей и поставщиков собственноручно, и процесс сопровождали многочисленные приключения, к примеру, тюремное заключение в Индии и в Бирме за пересечение границ в нахождение в запрещённых для туристов местах. Сегодня романтику открытий заменил интернет, заказы получают напрямую от поставщиков, однако дух экзотики и чайных ритуалов по-прежнему царит во многих заведениях. Кстати, по словам основателей, одним из аргументов друзей и знакомых против открытия чайного дома стало именно то, что «туда, где не подают выпить, никто не будет ходить!» Что ж, ванги ошиблись, и сегодня чаёвны, как уже было сказано, есть во всех крупных и средних городах Чехии.

Что есть чаёвна и с чем её едят?

От лирики – к физике, от теории – к практике. В чём заключаются прелесть и потенциал этих небольших заведений? Ну, во-первых, в публике: чайные – любимые заведения студентов, людей, интересующихся духовным развитием, и вообще сторонников более созерцательного и спокойного образа мышления, отличного от того, что предпочитают завсегдатаи «господ». В большинстве из них не подают алкоголь, а если да, то в основном вино и различные «вкусняшки» вроде медовухи.

Любители собираются в местах, полных книг (во многих чаёвнах есть небольшие библиотеки), со специальной подставкой-столиком под названием «чайное море» (с двойным дном и полостью, чтобы можно было спокойно расплескать воду и не париться) и меню с оригинальными описаниями вкусов чая: например, «незабываемый аромат земли с лёгким привкусом свежевырытого гроба» или «вы почувствуете на своих губах свежесть японской весны».

Во-вторых, многие чаёвны предлагают также закуски или даже полноценное меню – в основном лёгкую вегетарианскую пищу. Уровень, конечно, различается, однако во многих заведениях он вполне достойный.

В чешских чаёвнах также часто проходят самые различные культурные мероприятия: музыкальные концерты – от чисто любительских до вполне профессиональных, лекции и презентации – часто на темы, связанные с путешествиями, и просто встречи интересных людей. По словам Йиржи Шимши, клиенты заходят самые разные, включая банкиров и полицейских. Интимная домашняя атмосфера, чуть приглушённые голоса, иногда лёгкий запах кальяна располагают к спокойствию и плавной, полноводной беседе без драм и перекосов. В большинстве чаёвен полностью запрещено курение, кроме кальяна, да и тот подают в отдельных комнатах после введения антиникотиновых законов.

Настольные игры

Настольные игры – непременный атрибут всех чайных. По ним проводят турниры и просто встречи, в Чехии их известно очень много под общим названием «десковки» (deskovky). Мы приведём пример одной из таких игр, очень популярной среди всех любителей совмещать приятное с полезным, то бишь не только забавную, но и развивающую все отделы мозга – от памяти до креативности.

DiXit

Игра, получившая множество международных премий и в некотором роде возрождающая почти забытое ремесло рассказчика. Базовые составные части – колода из примерно 60 карт. В начале каждый игрок получает по шесть карт. Игроки ходят по очереди, первый из них объявляется Рассказчиком (загадывающим). Рассказчик выбирает одну карту (остальные не видят её), выкладывает её перед собой картинкой вниз и описывает её любым доступным способом: произносит слово или фразу, показывает жестом, мимикой, издаёт звук или играет мини-сцену.

Остальные игроки ищут среди своих карт что-нибудь в наибольшей степени соответствующее описанию и также выкладывают их картинкой вниз. Затем все выложенные карты перемешиваются и раскладываются в ряд картинкой вверх. Задача игроков – угадать картинку, выложенную рассказчиком, они голосуют посредством жетонов. В зависимости от успеха игрокам начисляют очки. Но не всё так просто. Рассказчик получает очки, если его карту угадало как можно меньше игроков. НО! Если её не угадывает никто, он не получает ничего! Таким образом, его описание должно быть одновременно достаточно точным и не туманным и в то же время не настолько простым, чтобы карту угадали все. Тогда игра превращается в увлекательное интеллектуальное путешествие, в котором имеет место и психология: например, можно проверить, насколько хорошо вы знаете своих товарищей – часто в процессе игроки начинают использовать различные цитаты, любимые фразы, аллюзии из кино и литературы, а также всякие шутки.

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 140 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф data-lazy-src=
Предыдущая статьяСвобода, объективность и долг
Следующая статьяДом мой – боль моя

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя