Овощи заграничные, цены запредельные

0
53

Овощи заграничные, цены запредельные - Пражский Телеграф

Екатерина Егорова

Буквально за несколько дней цена овощей на прилавках магазинов взлетела на невиданный ранее уровень. В этом виноваты экстремальные погодные условия на юге Европы, а также быстро распространяющиеся заболевания растений, например, вирус огурцов.

«Сколько? 34 кроны за один огурец? Они что, издеваются над нами?» Молодая мама с коляской и малышом на руках явно с удовольствием бы начала жестикулировать, выражая своё недовольство, но ребёнок останавливал её. Тем более выразительной и яркой было её речь: «Такое впечатление, что они огурцы на золотых приисках выращивают. У них что, саранча в теплицах завелась? Из Африки прилетела? Или персонал от вируса слёг, урожай собрать некому? Три дня назад покупала, в полтора раза дешевле стоили!»

Покупатели в магазине согласно кивают, кто-то поддерживает маму, кто-то осторожно берёт один огурец и уходит, кто-то бурчит недовольно под нос. Тема явно задела практически каждого.

Цена овощей в магазинах поднялась резко и существенно. Тепличные гидропонные огурцы продаются по 30 и более крон за штуку, в то время как неделю назад они стоили в два раза дешевле. Сладкий перец и салат тоже значительно подорожали.

Килограмм огурцов теперь стоит от 100 до 120 крон. Согласно статистике, недавняя цена составлла от 40 до 50 крон за килограмм. Баклажаны и кабачки сейчас можно приобрести примерно за 90 крон за килограмм, красный сладкий перец – по 70 крон за килограмм, а салат айсберг подорожал с 40 крон за штуку на десятки процентов.

Беда по имени «Глория»

По данным экспертных источников, а также заявлению чешской Продовольственной палаты, главной причиной кризиса стали экстремальные погодные условия в Испании, где выращивается около четверти всех огурцов, которые потребляет ЕС. В последние недели южная страна боролась со снегом, штормами и наводнениями.

Зузана Пршибилова, секретарь Союза овощеводов рассказала в разговоре с порталом Novinky.cz, что цены на овощи растут из-за урагана «Глория», который бушевал в Испании в конце января. Сейчас производители опасаются, что лишились существенной доли продукции, и чешский рынок реагирует на это. «Формирование окончательной цены для покупателя находится полностью в руках продавцов, это чисто деловая политика торговых сетей», – говорит Пршибилова.

«Овощи в Испании выращивают круглый год – как под открытым небом, так и в теплицах или парниках. Нынешняя погода уничтожила незащищённыё урожай, а также не лучшим образом сказалась на посадках в парниках. А вывоз овощей, которые удалось собрать, столкнулся с логистическими проблемами», – сказал Мирослав Коберна из Продовольственной палаты Чешской Республики. Например, на складах в Нидерландах стала ощущаться нехватка овощей, что приводит к сокращению предложения в магазинах и повышению цены.

«Главной причиной, несомненно, является погода», – сообщил в интервью порталу Novinky.cz аналитик сельскохозяйственной отрасли Петр Гавел. По его словам, сложившуюся ситуацию формируют и другие факторы. В качестве примера он указал на недавний запрет во Франции на продажу био-овощей из теплиц в холодное время года, так как отопление этих сооружений приводит к дополнительным выбросам парниковых газов в атомсферу.

Ураган «Глория» также должен был пройти через Венгрию, Италию, Грецию и другие государства, продукция которых чаще всего появляются в овощных магазинах. В противном случае килограмм перца не подобрался бы к порогу в 80 крон или головка цветной капусты не подорожала бы до 70 крон.

Вирус в Германии

Аналитик Гавел пояснил, что из всех продуктов питания имено овощи и фрукты обладают самой изменчивой ценой. Стоимость этих товаров постоянно колеблется. Частично это объясняется сезонностью поставок. Также на цену влияет, была ли распродана предыдущая партия к моменту пребытия следующей. Тем не менее Гавел поясняет, что рыночную цену формирует момент: есть сейчас поставка или нет. «Надо только подождать. Будем следить за поставками. Сегодня прибудут подорожавшие огурцы из Испании, а завтра – более дешёвые из Египта», – говорит аналитик.

Что касается конкретно огурцов, то проблемы испытывают не только испанские экспортёры.

Немецкий телевизионный канал MDR сообщает, что в Германии распространяется вирус, поражающий листья растений. В прошлом году он уничтожил большую часть урожая огурцов. Большинство фермеров и садоводов в Баварии потеряли более половины урожая, а в некоторых местах потери превышали 90%. Вирус CABYV (англ. Cucurbit aphid-borne yellows virus) пока не побеждён, так что следующий урожай огурцов в Германии также находится под угрозой.

Чешская Республика, как и Нидерланды, импортирует существенную часть фруктов и овощей из Испании и Германии. Поэтому кризис, который испытывают эти страны, моментально отражается на цены в супермаркетах Чехии. «Мы на 50% обеспечиваем себя в производстве свинины, а вот овощей производим только треть от нашего потребления», – говорит аналитик Гавел.

Материал опубликован в газете «Пражский телеграф» № 7/552 от 14 февраля 2020 года

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 143 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф /><noscript><img class=
Предыдущая статьяАлександр Панкратов-Черный: «Служить надо Отечеству, а не властям»
Следующая статьяЭкостиль в интерьере

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя