Мускатный орех против бессонницы

0
83
Мускатный орех
Фото: vegetfruit.com

Мускатный орех (и цвет) – это экзотическая специя, которая используется для придания соусам, супам, мясным и кондитерским блюдам тонкого вкуса. Однако, вкус – это не единственное достоинство специи. Её также можно использовать в качестве средства от бессонницы.

Как это сделать правильно

В мускатном орехе и цвете содержатся одинаковые вещества. В них присутствуют эфирные масла, кислоты и алкалоиды, которым приписывают мягкие седативные эффекты при разумной дозировке.

Благотворное влияние специи на сон подтверждается многочисленными научными исследованиями. Например, исследование, опубликованное в 2018 году в Международном аюрведическом медицинском журнале, показало, что после четырнадцати дней приёма мускатного ореха люди, страдающие бессонницей, быстрее засыпали, продолжительность их сна увеличивалась. Испытуемые употребляли 2 грамма (около трети чайной ложки) мускатного ореха каждый день после определённого приёма пищи.

С осторожностью

Но это не означает, что вы должны следовать этому примеру. «Способность успокаивать, расслаблять мышцы и нервы и улучшать сон приписывается веществу под названием миристицин. Однако при более высоких дозах оно вызывает галлюцинации и может привести к летаргическому сну или смерти», – отмечает консультант по питанию Людмила Гавранкова.

Для передозировки достаточно 5-15 г мускатного ореха или цвета. Это значительно превышает концентрацию специи в блюдах, куда её добавляют. Отравление проявляется тошнотой, покраснением и зудом лица, чрезмерной жаждой, покраснением глаз, онемением, а также может привести к галлюцинациям и нарушениям сознания.

На ночь

Есть несколько способов умеренного и безопасного включения мускатного ореха и цвета в рацион. Специю можно добавить в блюдо или приготовить на её основе напиток, который лучше пить на ночь.

Нагрейте стакан молока и добавьте количество мускатного ореха или цвета, которое поместится на кончике ножа. Молоко содержит аминокислоту триптофан, поэтому оно также способствует засыпанию.  Если вы не любитель молока, заварите чай с добавлением такого же количества специи.

Пищеварение

Помимо сна, мускатный орех и цвет также оказывают положительное влияние на пищеварение. «Это специя, которая оказывает положительное влияние на пищеварение, помогает при вздутии живота, поэтому её  любят добавлять в продукты, которые вызывают метеоризм», – заключает Сандра Тушкова-Милошевич из Центра консультаций по вопросам питания и терапии. Также мускатный орех является афродизиаком.

Противопоказания

Беременные и кормящие женщины и дети в возрасте до пяти лет должны избегать этой специи. Она может стимулировать сокращения матки, а у детей вызывает чрезмерную сонливость и недомогание.

Сообщает prozeny.cz.

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 144 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф /><noscript><img class=
Предыдущая статьяВ детсады будут записывать без присутствия родителей и детей
Следующая статья1 мая будут открыты крупные продуктовые магазины

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя