В Чехии растёт интерес к вегетарианской и веганской пище 

0
39
Интерес к вегетарианской и веганской пище в Чехии растёт
Фото: pixabay.com

1 октября во всём мире отмечали Всемирный день вегетарианства. 

Чешские торговые сети наблюдают более высокий спрос на вегетарианские и веганские продукты. В последнее время особенно востребовано растительное мясо и существует большой интерес к альтернативам молочным продуктам. Поэтому розничные торговцы постоянно расширяют ассортимент этой продукции.

«Интерес к веганскому и вегетарианскому ассортименту постоянно растёт, поэтому мы расширяем ассортимент, добавляем в наше предложение новые мясные альтернативы чешского производства», – сказала представитель сети Globus Люфия Вольфова. По её словам, летом был зафиксирован значительный рост продаж.

Директор по коммуникациям сети магазинов «Альберт» Иржи Маречек ожидает роста интереса к альтернативам мясных продуктов. «Заглядывая в будущее, можно сказать, что растительное мясо является важным элементом, поскольку оно, помимо прочего, обладает экологическими преимуществами, такими, как значительно меньший углеродный след. При этом оно имеет такую же питательную ценность, как и продукты животного происхождения», – пояснил он.

Kaufalnd также увеличивает ассортимент альтернативных продуктов. Помимо коммерческих брендов, он продаёт веганские и вегетарианские продукты под собственным брендом. «У нас есть недавно расширенное предложение вегетарианских йогуртов K-take, и мы добавили несладкий миндальный и рисовый напиток в растительные напитки. Большая часть продуктов органического качества», – рассказала пресс-секретарь сети Kaufalnd Рената Майерл.

В ресторанах быстрого питания также обращают внимание на альтернативные блюда. Например, в ресторане KFC можно заказать вегетарианские бутерброды с сыром халлуми.

McDonald’s также ищет новые возможности. «В настоящее время мы наблюдаем тенденцию роста спроса на продукты растительного происхождения. И мы ищем подходящий вариант блюда растительного происхождения, которое в будущем также включим в меню чешских ресторанов», – сказала PR-директор McDonald’s в Чехии и Словакии Йитка Паюркова.

Сообщает globe24.cz.

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 140 остальным подписчикам.
Производитель спецкабелей Kabex - Пражский Телеграф data-lazy-src=
Предыдущая статьяПрага подписала Декларацию о циркулярной экономике
Следующая статьяНа выходных в Чехии ожидается сильный ветер

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя