Осторожно, ложные шампиньоны

Ежедневно грибами отравляется пять человек

Поход в лес за грибами осенью – одно из самых популярных занятий среди жителей Чехии. Однако, как утверждает чешский миколог и токсиколог Ярослав Клан, в последнее время это увлечение привело к увеличению числа отравлений.

«Грибной урожай в этом году действительно невероятный. Сейчас наступил период, когда многие молодые люди ходят за грибами и по незнанию и опыту практически всё и съедают. Люди также часто едят грибы из собственного сада или на тропинках, по которым они ходят. В Чехии ежедневно отравляется не менее пяти человек», – отмечает миколог.

По его словам, сейчас большой популярностью у грибников пользуются очень опасные ложные шампиньоны, которые очень мало отличаются от съедобных шампиньонов.

«Между ними действительно микроскопические различия. Фенолы – это яды, которые выделяются и ощущаются при жарке этих грибов», – сказал токсиколог, добавляя, что несмотря на предупреждение в виде едкого запаха, многие люди съедают ядовитый гриб. Потом состояние человека зависит от того, сколько ядовитого гриба он съел и сколько токсинов содержится в грибе.

При сборе грибов придерживайтесь правила: «не уверен – не бери». При первых симптомах отравления сразу же вызывайте врача. Если нет такой возможности, тогда постарайтесь как можно скорее доставить больного в ближайшее медицинское медучреждение – ред. ПТ.

Сообщает novinky.cz.

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединяйтесь к 188 остальным подписчикам.

Это интересно

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш Комментарий
Введите Ваше Имя

Свежие новости

Земан должен был порекомендовать Липавскому отказаться от кандидатуры

На встрече во вторник (07.12.2021) в Ланах президент Милош Земан рекомендовал Яну Липавскому («Пираты») отказаться от кандидатуры министра иностранных дел в новом правительстве коалиции...

Концерт Олены Уутай в Праге - Пражский ТелеграфВнимание: будет изменена дата
Концерт Олены Уутай в Праге

Наш сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies